Диета при ацетонемическом синдроме

Ацетонемия — патологическое состояние организма, для которого характерно повышенное содержание кетоновых тел в моче. Появляется характерный резкий запах ацетона, может возникать периодическая рвота (особенно часто она беспокоит в детском возрасте). Диета при повышенном ацетоне является главным способом лечения — правильное питание ускоряет восстановление.

Причины развития синдрома

Выделяется целый набор факторов, которые могут провоцировать ацетонемический синдром. К ним относят аллергии, стрессы, травмы, инфекции, но еще чаще содержание кетоновых тел резко возрастает в результате неправильного питания. Если в рационе много жирной пищи, консервов, риски проявления ацетонемии увеличиваются в разы. В зоне риска маленькие дети, поскольку взрослый организм является более стойким и относительно спокойно переносит подобные пищевые нагрузки. Как правило, когда ребенок начинает рвать приступами, родители могут вспомнить, что он ел в недавнем времени, и точно определить причину проблемы.

Что делать

После начала приступа нужно отрегулировать питьевой режим. Если много сразу пить не выходит из-за рвоты, можно давать буквально по столовой ложке воды. Детям педиатры рекомендуют готовить раствор регидрона, будет полезен он и для взрослых (но для ребенка разовая доза составляет столовую ложку, а для взрослого несколько глотков). Препарат остановит обезвоживание, потерю электролитов. Можно заменить регидрон минеральной водой, из которой предварительно выпускаются газы. Неплохо помогает при кризе компот из сухофруктов.
Когда рвота сильная, врачи рекомендуют отказываться от пищи вообще. По мере улучшения состояния в рацион вводят диетические хлебцы, ржаные сухарики. Продолжайте употреблять соляной раствор, пейте не менее 2 л воды в день. Хорошо помогает при аценотомии рисовая каша или отвар из крупы. Кашу делайте жидкую, измельчайте на блендере. Соль, масло, специи не используйте.
Постепенно в рацион вводят печеные яблоки, перетертый картофельный суп с рисом. Лук, морковь при приготовлении блюд использовать можно, но без пассировки на растительном масле. Строгой диеты нужно придерживаться первые пять дней, далее ориентируйтесь по самочувствию. Если состояние плохое, потребуется много времени на восстановление. Также на выздоровление оказывают влияние причины, которые спровоцировали ацетонемию. Рацион расширяйте постепенно за счет овощных супов без зажарки, отварного мяса. Бобы, грибы под запретом будут длительное время. Жирные сорта мяса на время нужно будет исключить, то же самое можно сказать о рыбе. Мясные продукты рекомендуется отваривать и измельчать на блендере. Творог и сыр есть можно, а вот молоко пить нежелательно.

Картофель, пасту, тушеные овощи тоже на время исключают. Сливочное масло разрешено, но до 30 г в сутки. Каши — овсянка, рис, гречка, ячка, кукуруза. Их готовят на воде, можно добавлять немного молока. Острое, копченое, жареное, жирное убирают полностью — эти блюда могут спровоцировать очередной приступ. Приправы, специи исключают из рациона до полного восстановления. Поскольку в состав полуфабрикатов входит много побочных продуктов, их тоже на время убирают со стола. Хлеб — только черствый, в небольших количествах, не сдоба, выпечка. Печенье — овсяное либо галетное.

Фрукты могут вызывать вздутие живота — строгих ограничений в плане их употребления нет, но лишняя осторожность не повредит. Оптимальное количество приемов пищи в сутки — 6.

Профилактика

Главный способ профилактики ацетонемии — исключение из рациона про-дуктов, способных вызывать приступы. Откажитесь от жирных наваристых супов, гастрономии и других потенциально опасных продуктов, сухариков, чипсов. Голодать подолгу нельзя, особенно перед обильными застольями.

Пить нужно много — морсов, компотов, воды без газа, травяных отваров. Поблажки допустимы, но они не должны носить регулярный характер.

Другие интересные статьи

У ребенка ожирение: принимаем меры

Всемирная организация здравоохранения уже признала ожирение глобальной эпидемией. Особенно тревожит медиков стремительное распространение проблемы ожирения среди детей. В Европе, других странах число детей с повышенным… Читать подробнее
All articles loaded
No more articles to load